Виды и размеры кухонных раковин: как выбрать подходящую

Поскольку хозяйки зачастую проводят около 60% своего времени на кухне у мойки, крайне важно правильно выбрать раковину. Здесь ключевыми аспектами являются не только размеры, но и материал, а также качество и долговечность выбранной кухонной мойки.

Какой материал лучше

Ранее приобрести мойку из нержавеющей стали считалось настоящим везением, так как в основном использовались эмалированные варианты. Хотя сама идея не была плоха, качество исполнения оставляло желать лучшего. На сегодняшний день выбор огромен:

• Нержавеющая сталь. Такие мойки могут быть как полированными, так и нет. Это один из наиболее прочных вариантов, который легко чистить. Однако полированные раковины со временем покрываются множеством мелких царапин, что портит их внешний вид. Неполированные модели выглядят неплохо, но стоят дороже. Кроме того, основной недостаток — шум от падающей воды. Чтобы уменьшить звук, многие производители добавляют под мойку слой звукоизоляционного материала.
• Медные. Эти модели не из дешевых и подходят для кухонь с особым стилем. Уход за ними довольно сложен — они требуют использования специальных чистящих средств и не очень распространены на рынке.



• Из искусственного камня. Это состав, созданный из натуральных компонентов — каменной крошки и кварцевого песка, которые объединены полимерным связующим. В итоге получаются раковины с разнообразными защитными свойствами, различающиеся по материалу: гранит, мрамор, кварц и другие. Названия обычно зависят от основного компонента: гранитные, мраморные или кварцевые мойки. Некоторые бренды разрабатывают уникальные смеси, как, например, Silgranit от немецкой компании Blanco.



• Керамические. Изготавливаемые из фарфора или фаянса, такие мойки не так популярны, но все же встречаются.

С каждым годом появляются новые варианты, такие как мойки с стеклянной панелью (как на фото слева). Это нержавеющая мойка с закалённым стеклом — стильный и безопасный вариант для кухни, который прекрасно сочетается с варочной поверхностью. Закаленное стекло достаточно устойчиво к повреждениям.

Нержавейка или камень?

Важно понять, что же лучше: раковина из нержавеющей стали или каменная. Начнем с достоинств. Нержавейка устойчива к ударам, легко моется и служит долго. Мойки из камня гораздо тише, доступны в различных цветах и имеют разнообразные формы.

Однако и недостатки присутствуют. Нержавеющие модели шумные, предлагают всего два цветовых варианта, полированные поверхности легко царапаются, и исправить это затруднительно. Если в воде много солей, на полированном металле могут появляться разводы, из-за чего за мойкой нужно тщательно ухаживать. Доступные по цене мойки из каменной крошки требуют аккуратного обращения, так как могут царапаться и скалываться.

Некоторые светлые раковины со временем могут желтеть или темнеть. С этой проблемой можно справиться при помощи чистки, однако это может вызвать определенные неудобства. Если содержание каменной крошки или кварца низкое, мойка из искусственного камня может быть чувствительна к высоким температурам. Чтобы вам не переживать, просто убедитесь в высоком качестве изделия.

Насколько критичны сколы и царапины на гранитных мойках

Не рекомендуется ронять тяжелые предметы в раковины. Неполадок от падения лёгкой посуды не произойдет — посуда может разбиться, но мойка останется без изменений. Однако если уронить тяжелую кастрюлю или сковороду, то повышается вероятность появления сколов.

Хорошая новость заключается в том, что царапины можно зашлифовать. Чаще всего для этого достаточно абразивной части губки, иногда понадобится наждачная бумага с мелким зерном. Степень шлифовки зависит от материала мойки. Если в состав добавлены красители на этапе формования, то зашлифовать можно на любое расстояние.

Сколы на гранитных, кварцевых и других композитных мойках также можно легко исправить. Большинство компаний предлагают ремкомплекты, которые включают пигментный порошок и полимерное связующее. Смешав необходимое количество, вы получите ремонтный состав, который наносится на место повреждения и после высыхания подлежит шлифовке.

Порой найти след от прежнего скола становится довольно трудно — некоторые из них исчезают очень хорошо.

Формы моек

Подбор кухонной мойки может вызывать затруднения из-за огромного числа предложений. Разнообразие моделей порой приводит в замешательство. Иногда даже выбрать форму бывает непросто — в зависимости от конструкции кухонные мойки бывают следующими:

• Угловые. Идеальный выбор для кухонных гарнитуров в форме буквы Г или П. Установка раковины в углу помогает эффективно использовать пространство. Прямоугольные/квадратные. Самые распространенные, так как они оптимально используют площадь и удобны для мытья посуды любого размера, включая противни и шампуры.
• Круглые. Эти мойки смотрятся оригинально, но на практике они менее удобны, так как маленьким диаметром чаши затруднено мыть большую посуду. Модели без бокового столика выглядят приятно, но крайне непрактичны. Если существуют модели с крылом, то они обычно небольшие по размерам, что тоже не очень помогает.
• Овальные. Эти мойки встречаются редко. Обычно это круглая раковина с дополнительной чашей или боковым столиком. Форма «крыла» в основном овальная, а овальные чаши — редкость.

Существует также такой вариант, как модульные мойки для кухни, изготавливаемые из искусственного камня и отливаемые вместе со столешницей. Эти мои могут быть сделаны по индивидуальным размерам, поэтому их производством часто занимаются местные компании. Оценить качество таких изделий сложно, так как оно зависит от конкретного производителя.

При выборе формы мойки большинство предпочитает классические прямоугольные или квадратные модели. Эти варианты не только традиционны, но и наиболее удобны в повседневной эксплуатации.

Прямоугольные мойки могут иметь углы с различной округлостью. Острые углы выглядят более стильно, но за ними сложнее ухаживать — грязь часто скапливается именно в этих местах.

Чаши и их разновидности

Иногда размеры мойки становятся критически важными, особенно на маленьких кухнях или узких столешницах. В таких ситуациях чаще выбирают модели с бортиками — это чаши с утолщениями по периметру, которые выполняют роль бортиков. Обычно ширина бортика составляет несколько сантиметров.

Другой вид — кухонные мойки с рабочими поверхностями, имеющими «крыло» с одной или обеих сторон от чаши. Некоторые модели можно установить в любом направлении, их также называют «мойками с крылом». Они удобны для размещения чистой посуды или продуктов, так как стекающая с них жидкость попадает обратно в мойку.

Существуют раковины с двумя чашами, предлагающие два варианта использования:

Первая — это две одинаковые чаши, где одна предназначена для мыльной воды, а другая — для ополаскивания. Второй вариант — так называемая полуторная мойка, где меньшая чаша используется для размораживания продуктов или отжима жидкости. В малую чашу можно установить специальную сетку (коландер), что значительно увеличивает ее функциональность.

Существуют также раковины с двумя чашами и «крылом», которые отлично подойдут для просторных кухонь. Они могут размещаться как под окном, так и вдоль длинной рабочей поверхности.

Способ монтажа

Монтаж раковины в столешницу можно осуществить тремя способами:

• Установить в один уровень со столешницей. Это возможно только для определенных моделей. В принципе, можно установить обычную мойку, но для этого потребуется сделать точный вырез в столешнице.
• С оптимальным расстоянием в 5 см между задней и передней стенкой корпуса тумбы удобнее поддерживать чистоту. Зазор сзади может быть и больше — это позволит разместить бытовую химию, желательно подобрать диспенсер для хранения нужных средств под рукой.
• Кухонную мойку можно установить и вровень с задним краем столешницы, однако в этом случае уборка станет более сложной.
• Слишком глубокая установка мойки от переднего края столешницы также нецелесообразна — это создаст неудобства при использовании. И слишком близкое расположение тоже нежелательно, так как есть риск запачкать одежду от брызг.
• Антибактериальный эффект. В раковинах Plados добавляют Триклозан, а в немецкие раковины Schock — ионы серебра.
• Некоторые каменные мойки Blanco обладают грязеотталкивающим покрытием, что облегчает их чистку.
• 
  

Перед тем как выбрать модель раковины, важно определиться с методом её установки в столешницу, поскольку каждый способ монтажа требует специфических элементов крепления, которые входят в комплект с мойкой.

Размеры мойки

Поскольку мойка будет размещаться в столешнице кухонного шкафа, её размер не должен превышать размеры самой столешницы. Имейте в виду, что подобрать подходящие варианты для шкафов шириной менее 60 см непросто. Исключение составляют модели с бортиком, предназначенные для установки поверх.

При выборе конкретной модели важно знать расстояние между передней и задней стенками шкафа, а также размеры столешницы. Эти данные понадобятся, поскольку обычно столешница шире корпуса шкафа. При этом вырез в ней должен находиться на определённом расстоянии от стенок каркаса. Если планируете подстольный монтаж или установку в уровень, обязательно учтите следующие параметры:

Если вы рассматриваете вариант покупки раковины с двумя чашами или с крылом, необходимо будет также учитывать длину шкафа под мойку. Обычно раковину устанавливают симметрично относительно центровки, но данное решение может зависеть от расстановки мебели в кухне.

В случае, если вам больше подходит накладной способ установки, желательно, чтобы раковина имела те же размеры, что и столешница. Если такой вариант неосуществим, и есть небольшие отличия по глубине, зазор оставляют либо впереди, либо сзади. Если ширина отличается более чем на 8 см, имеет смысл делить зазор.

В общих чертах, стандартной считается квадратная кухонная мойка размером 500 на 500 мм или 600 на 600 мм. Однако не все квартиры могут похвастаться возможностью интегрировать такие размеры. Для небольших кухонь существуют более узкие раковины, начиная от 400 мм, которые чаще предназначены для нижнего монтажа, хотя можно найти и накладные варианты.

Глубина чаши

Помимо размеров раковины, важна и глубина чаши. Оптимальной считается глубина в пределах 17-19 см. Модели с меньшей глубиной могут быть менее удобными, так как вода может разбрызгиваться. Существует и более глубокие модели, достигающие 25-26 см, которые предназначены для использования в кафе и ресторанах, где размеры посуды значительно больше.

Если же вы часто пользуетесь крупными кастрюлями для готовки, более глубокая модель может оказаться для вас более практичной.

Если вы планируете установить небольшую круглую раковину, учитывайте, что большинство таких моделей имеют глубину не менее 20 см. Более мелкие варианты встречаются редко и, как правило, импортного производства.

Как выбрать раковину для кухни

Независимо от того, что вы выберете — мойку из нержавеющей стали или искусственного камня, важно искать качественные варианты от надёжных производителей. Прежде всего, нужно знать, как отличить хорошую мойку от некачественной.

Признаки качественных гранитных (мраморных, кварцевых) моек

Как было упомянуто ранее, раковины из искусственного камня состоят из каменной крошки (песка) и полимерного связующего. Для защиты поверхности от царапин и сколов от мелких ударов, важно, чтобы состав содержал 80% натурального компонента (камня или песка) и 20% связующего, которое должно быть прочным и безопасным для человека.

С таким составом материал способен выдерживать температуры до 280°C. Вы можете смело наливать кипяток или даже кипящее масло без опасений.

Тем не менее, даже высококачественные гранитные раковины могут получить царапины. При повреждении важно, чтобы процесс устранения (механическая шлифовка наждачной бумагой) не был затруднителен, поэтому состав должен быть окрашен в массе, что повышает стоимость изделия, но значительно упрощает шлифовку.

Кроме этого, царапины и сколы будут заметны лишь при ближайшем рассмотрении.

Кроме того, многие производители внедряют дополнительные компоненты или разрабатывают новые технологии, направленные на улучшение эксплуатации и расширение функционала моек:

• Увеличенная прочность. Итальянская компания ELLECI представила новый состав с добавлением стеклянных гранул.

Все эти новшества повышают стоимость продукта, но их преимущества могут стать весьма актуальными. Вы можете комбинировать разные свойства.

Качественная мойка из нержавейки

В первую очередь, стоит обратить внимание на сам металл, что является правильным подходом. Качественная нержавеющая сталь содержит 18% хрома и 10% никеля, что придаёт материалу необходимую прочность, долговечность и обеспечивает отсутствие коррозии на протяжении многих лет.

Толщина металла также имеет большое значение. Рекомендуемая толщина составляет от 0,9 до 1,2 мм. Бюджетные модели могут иметь толщину от 0,6 до 0,8 мм. Однако, если сталь высокого качества, это не окажет существенного влияния на срок эксплуатации. Модели такой толщины имеются у известных производителей, зарекомендовавших себя.

Как правило, тонкостенные мойки имеют меньшую цену.

Сомнительно выглядят изделия, указывающие толщину нержавеющей стали в 2 мм. Если их цена невысока, вероятно, в них содержится малое количество легирующих добавок, что может не соответствовать заявленным характеристикам.

Надежность представляют раковины из нержавейки, чаши которых приварены к основному корпусу. Главное, чтобы сварка осуществлялась в защитной атмосфере. Такой подход исключает утончения в местах резких изгибов, что часто присуще штампованным изделиям. Хотя последние также могут служить довольно долго, но имеют более простое оформление.

Производители

Если вы хотите, чтобы ваша раковина прослужила долго, лучше приобретать изделия от проверенных производителей. Обычно они предлагают как мойки из искусственного камня, так и из нержавеющей стали, хотя не все компании имеют подобный ассортимент. На рынке уже долгое время находятся известные каменные раковины следующих производителей:

• SCHOCK, Blanco (Германия);
• ASTRACAST (Англия);
• ALVEUS (Словения);
• PLADOS и ELLECI (Италия).

Качество изделий этих брендов абсолютно не вызывает сомнений, но цены на них могут быть высокими. Если вы ищете более доступный вариант, обратите внимание на продукцию российских производителей, таких как Полигран (POLYGRAN) и ГранФест (Granfest). Они представляют собой достойные альтернативы, хотя следует учитывать, что эти раковины не полностью состоят из искусственного камня. Снаружи они покрыты слоем смолы и камня, а внутренний слой выполнен из пластика.

Причина их низкой стоимости именно в этом. Тем не менее, при достаточно разумной цене они могут служить 7-8 лет без каких-либо серьёзных проблем. Если вас устраивает такой вариант, почему бы и нет?

Производители кухонных раковин из нержавеющей стали включают несколько из приведённых ранее брендов. Также стоит добавить ещё несколько имен:

Последние два бренда предлагают более доступные цены, но качество от этого не страдает. Также стоит обратить внимание на белорусские раковины. Хотя изысканные модели будут не так распространены, классические и разнообразные варианты могут похвастаться весьма хорошим качеством.

Вопросы по теме

Какой материал лучшей всего подойдет для кухонной раковины, если я часто готовлю?

Если вы часто готовите и стремитесь к долговечности, то стоит обратить внимание на нержавеющую сталь. Она устойчива к высоким температурам, легко чистится и не подвержена коррозии. Также, керамические раковины могут быть хорошим выбором, так как они устойчивы к царапинам и легко выдерживают агрессивные моющие средства. Однако стоит учесть, что они более хрупкие, поэтому могут треснуть при сильном ударе.

Как правильно выбрать размер раковины в зависимости от размера кухни?

Выбор размера раковины напрямую зависит от размеров вашей кухни и столешницы, на которой она будет установлена. В маленьких кухнях лучше выбирать компактные модели, чтобы не загромождать пространство. Для крупных кухонь подойдут многофункциональные раковины с несколькими чашами, что позволит готовить и убирать одновременно. Главное — соблюсти пропорции: раковина не должна быть слишком большой или маленькой относительно других элементов кухни.

Как выбрать раковину, которая подходит для установки в углу кухни?

При выборе раковины для установки в углу кухни стоит обратить внимание на специальные угловые модели, которые имеют соответствующую форму и размеры. Они позволят максимально эффективно использовать пространство и при этом оставят достаточно места для работы. Также следует убедиться, что доступ к раковине будет комфортным, учитывая расположение других элементов кухни, таких как плита и холодильник. Попробуйте визуализировать расположение, чтобы избежать неудобств в будущем.